القراصة بالدجاج وصوص الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هذه وجبة سودانية شعبية معروفة لدي كل السودانين
- 250 غرام دقيق
- 50 غرام خميرة وباكنج بودر
- 1 ليتر ماء فاتر وملعقة ملح
- 1 نحضر بولة كبيرة من الاستيل @نضع ال250جرام دقيق ثم نضيف اليها الخميرة والباكنج باودر والملح ثم ننزل بالما ونعجن حتي تصبح مثل عجينة الكرب بأثقل شوية ثم نغطيها ونتركها لمدة 20دقيقة حتي تختمر ثم نسويها علي النار وبتكون في شكل البان كيك بس بحجم كبير او شكل الخبز الشامي ونغطيها وكدا هي جاهزة للتقديم وممكن تقدم بالاتي@بصوص الدجاج او اللحمة او بالزبادي اوبالسمنة البلدية والسكر اوببعض الصوصات السودانية الشعبية وهي الويكة والتقلية والمولوخيا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
